海月の畑の様子！

こんにちは！海月の棲み処の中村です！

少しずつ夏に向かって暖かくなってくるこの時期ですが、

海月の畑では人参の収穫がピークを迎えています。

何度か草取りをしたのですが草の生命力は強く、取っても取っても生えてきます。

ある程度人参が大きくなったら草と共存して育ってもらいます。

海月の畑の一押し野菜「人参」！島の人たちにも美味しいと評価をしていただき

苦労して育てた労力が報われます。

今後は「人参ジュース」など加工品にもできればと考えています。

これから暑くなりますが、ボチボチ頑張りながら美味しい野菜が作れればと思いますので

応援よろしくお願いします！